最近休日の恒例になりつつある燻製です。 前回の反省として、密閉性にやや問題があるのではと考えて、とりあえずメスティンでやってみる事に。 今回の具材は下記になります。 チーズ しめ鯖 先ずはチーズです。サクラのスモークチップを使います。 ▼こんな感…

こんばんは。まぐたくです。 メスティンを使ってペペロンチーノを作りました。 リュウジのバズレシピを参考にしました。 用意するもの メスティン 加熱できる物 バーナー等 材料 パスタ 1束 オリーブオイル適量 にんにくチューブ 鷹の爪 コンソメ1個 水350cc…

こんばんは。まぐたくです。 今日は一人でお夕飯だった為、 メスティンを使って簡単豚もやし蒸しを作りましたので紹介します。 間違っても人のために作る料理ではありません。 必ずご自身で食べてください。 用意するもの メスティン 加熱できる物 バーナー…

こんにちは。まぐたくです。 今日も今日とて何もやる気がおきないので、 メスティンを使って昼ごはんにきのこご飯を作りましたので紹介します。 間違っても人のために作る料理ではありません。 必ずご自身で食べてください。 今回は見た目を少し意識しました…

先日の反省を生かし燻製生活その2です。 今回の具材は下記になります。 チーズ うずらの卵 ホタテ ちくわ 並べてみます。 今回はスモークウッドを使います。 セットに付属されていた物を半分にして使います。 スモークウッドが燃え続けられるように、少しだ…

こんにちは。まぐたくです。 今日も何もやる気がおきないので、 メスティンを使って昼ごはんに超適当焼きそばを作りましたので紹介します。 間違っても人のために作る料理ではありません。 必ずご自身で食べてください。 見た目もよくないっす(´д｀ι) 用意す…

こんばんは。まぐたくです。 今日は帰りが遅く夕飯も残って無かったので、 適当ズボラご飯つくりました。 セリアで買った鉄板でハンバーグを 焼きたいと思います。 でどん( ・`д・´) マルシンハンバーグ&ステーキソース これで間違いないでしょう。 こんな感…